料理メモ:土鍋ごはんの炊き方(白米)

前回は炊き方レシピを丸写しでしたが、
今回はテレビで紹介されていた土鍋ご飯の炊き方です。

この方法で炊くとめちゃウマイ(*^_^*)

■火加減

9~10分:弱火

5分:強火

25分:蒸らし

■おいしいご飯の炊き方(前回と同じ内容です)

・白米1合 : (180cc)水約200~220cc

・白米2合 : (360cc)水約400~440cc

・白米3合 : (540cc)水約600~660cc

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