料理メモ:豚肉のしょうが焼き

1.たまねぎを1分いためて皿に移す。

2.片栗粉をまぶした豚肉を焼き、皿に移す。

3.肉とたまねぎをフライパンに戻し、[※1]を入れる

4.タレを絡めるように炒めて完成

※1【味付け】
・酒 2
・しょうゆ 1
・みりん 1
・砂糖 1
・しょうが 1
・だいこんおろし 1

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